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SANDOR ELLIX KATZ

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THE ART OF FERMENTATION: AN IN DEPTH EXPLORATION OF ESSENTIAL CONCEPTS AND PROCESSES FROM AROUND THE WORLD SANDOR ELLIX KATZ

THE ART OF FERMENTATION: AN IN-DEPTH EXPLORATION OF ESSENTIAL CONCEPTS AND PROCESSES FROM AROUND THE WORLD

SANDOR ELLIX KATZ
CHELSEA GREEN PUBLISHING CO, 2012

$799.00

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(Tapa dura)

EL ARTE DE LA FERMENTACION UNA EXPLORACION EN PROFUNDIDAD DE LOS CONCEPTOS Y PROCESOS FERMENTATIVOS DE TODO EL MUNDO SANDOR ELLIX KATZ

EL ARTE DE LA FERMENTACION UNA EXPLORACION EN PROFUNDIDAD DE LOS CONCEPTOS Y PROCESOS FERMENTATIVOS DE TODO EL MUNDO

SANDOR ELLIX KATZ
GAIA, 2016

$34.00

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(Tapa blanda)

2ª mano desde

PURA FERMENTACION SANDOR ELLIX KATZ

PURA FERMENTACION

SANDOR ELLIX KATZ
GAIA, 2012

$15.00

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(Tapa blanda)

2ª mano desde