sicily 9780714863528

SICILY

 (En papel)

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Acerca del libro
  • Nº de páginas: 242
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editoral: PHAIDON PRESS LIMITED
  • Lengua: INGLÉS
  • ISBN: 9780714863528
• Un libro de cocina y de viaje que contiene más de 50 auténticas recetas provenientes de las mesas de Sicilia, la cocina con más carácter de Italia • Las recetas se acompañan de textos que explican los ingredientes tradicionales sicilianos, los productores, los mercados y las tiendas especiales • Incluye fotografías especialmente comisionadas de los paisajes y productos de las distitntas regiones de Sicilia, desde Palermo a Catania, de Messina a Trapani. • Las recetas son todas nuevas del fogón de La Cuchara de Plata y cubren desde simples antipasti a deliciosos postres.

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