regiduria de pisos mª isabel jimenez garay 9788428327121

REGIDURIA DE PISOS

 (En papel)

Mª ISABEL JIMENEZ GARAY

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Acerca del libro
  • Nº de páginas: 144
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editoral: S.A. EDICIONES PARANINFO
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788428327121
A través de este libro se pretende conseguir que el lector conozca una serie de conceptos básicos, y que a la vez comprenda el funcionamiento del departamento de pisos en la industria hotelera y hospitalaria; para ello se realiza un análisis detallado del funcionamiento de cada una de las áreas que lo componen. El libro Regiduría de Pisos está dirigido a alumnos del Ciclo Superior de Alojamiento y como manual o libro de consulta para aquellas personas que comiencen su andadura profesional en este sector.
Índice Extractado: Introducción - La organización en el departamento de pisos - La gobernanta - División del departamento de pisos - La decoración - Limpieza hospitalaria - Departamento de mantenimiento - Anexo - Bibliografía.

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Opiniones "REGIDURIA DE PISOS"

  1. Lector anónimo

    Serí­a bueno obtener información como las sistesis o sinopsis de los libros donde se pueda hacer una evaluación previa. sobre todo cunado se tiene la encomienda da recomendar libros a los alumnos.

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