las operaciones de la ingenieria de los alimentos (3ª ed.) 9788420008523

LAS OPERACIONES DE LA INGENIERIA DE LOS ALIMENTOS (3ª ED.)

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Acerca del libro
  • Nº de páginas: 726
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editoral: ACRIBIA EDITORIAL
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788420008523

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