la cocina del mar mediterraneo: identificacion y recetas de la fa una comestible alan davidson 9788428210652

LA COCINA DEL MAR MEDITERRANEO: IDENTIFICACION Y RECETAS DE LA FA UNA COMESTIBLE

 (En papel)

ALAN DAVIDSON

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Acerca del libro
  • Nº de páginas: 424
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editoral: OMEGA
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788428210652
La Cocina Del Mar Mediterráneo
Alan Davidson Siguiendo un estilo didáctico y entretenido y con la ayuda de las ilustraciones, Alan Davidson cataloga la vida marina comestible y facilita los nombres de 150 especies, 50 crustáceos y otras criaturas marinas en trece lenguas. Un total de 240 recetas originales de cada rincón del Mediterráneo.

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