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LA BIBLIA DEL PAN
(En papel)ROSE LEVY BERANBAUM
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$679.00
$645.05
Acerca del libro
- Nº de páginas: 672
- Encuadernación: Tapa dura
- Editoral: RBA LIBROS
- Lengua: CASTELLANO
- ISBN: 9788490066362
No importa cuál sea tu experiencia, si quieres hacer pan casero, la Biblia del pan te resultará indispensable. Con sus detalladas recetas,
sus sabios consejos y sus claras explicaciones, no habrá impedimento para preparar las más variadas hogazas artesanales y deliciosas.
Panes clásicos (baguettes, chapatas o panes de aceitunas), de masa madre, planos (focaccias, pizzas o pitas), de sándwich, dulces (muffins, bagels o pretzels) y brioches se convertirán en habituales en tu cocina.
sus sabios consejos y sus claras explicaciones, no habrá impedimento para preparar las más variadas hogazas artesanales y deliciosas.
Panes clásicos (baguettes, chapatas o panes de aceitunas), de masa madre, planos (focaccias, pizzas o pitas), de sándwich, dulces (muffins, bagels o pretzels) y brioches se convertirán en habituales en tu cocina.
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Opiniones "LA BIBLIA DEL PAN"
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