elaboracion propia. haga cerveza, vino, sidra y otras bebidas caseras nick moyle richard hood 9783848009589

ELABORACION PROPIA. HAGA CERVEZA, VINO, SIDRA Y OTRAS BEBIDAS CASERAS

 (En papel)

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Acerca del libro
  • Nº de páginas: 176
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editoral: H.F. ULLMANN
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9783848009589
Los ingleses Nick Moyle y Richard Hood, o The Two Thirsty Gardeners («los dos jardineros sedientos»), tal como se llaman a sí mismos, aúnan en "Elaboración propia" sus dos pasiones: las bebidas alcohólicas y la jardinería.

Con 70 originales recetas, muestran que la producción casera de bebidas alcohólicas no tiene por qué ser complicada, llevar mucho tiempo ni resultar cara. A partir de frutas de su propio jardín obtienen, como por arte de magia, fantásticas bebidas tales como cerveza de ortigas o licor de ruibarbo y vainilla.

Esta obra presenta los métodos más destacados para la elaboración propia de vino, cerveza, licores y otras bebidas.
A lo largo de sus páginas, los autores destierran muchos mitos y llevan a cabo insólitos experimentos, acercando así al lector, paso a paso, el arte de la fermentación.

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