el panadero practico: manual de perfeccionamiento del oficio (ed. facsimil) emilio rodriguez 9788497615730

EL PANADERO PRACTICO: MANUAL DE PERFECCIONAMIENTO DEL OFICIO (ED. FACSIMIL)

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Acerca del libro
  • Nº de páginas: 180
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editoral: MAXTOR
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788497615730
Este Panadero práctico o Manual de perfeccionamiento del oficio, viene a llenar una necesidad relacionada con la enseñanza sencilla y clara de la fabricación, así como la forma de corregir y hasta componer las deficiencias que por poca práctica o descuido se hubieran ocasionado.

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