analisis de los alimentos suzanne s. nielsen 9788420011141

ANALISIS DE LOS ALIMENTOS

 (En papel)

SUZANNE S. NIELSEN

Valora este libro

$62.00

$58.90

Acerca del libro
  • Nº de páginas: 672
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editoral: ACRIBIA EDITORIAL
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788420011141

Ver opiniones de este libro

Inseparables, comprar "ANALISIS DE LOS ALIMENTOS" junto con:

Los que compraron este libro también compraron

control microbiologico y sensorial de los alimentos paloma garcia manrique 9788490773086

CONTROL MICROBIOLOGICO Y S...

$729.00

$729.00

la evaluacion sensorial de los alimentos en la teoria y la practi ca antonio anzaldua morales 9788420007670

LA EVALUACION SENSORIAL DE...

$499.00

$499.00

manual del envasado de alimentos y bebidas r. coles d. mcdowell m.j. kirwan 9788484761761

MANUAL DEL ENVASADO DE ALI...

; ;

$899.00

$899.00

aplicaciones del frio en la industria alimentaria: camaras fotogr aficas joan balboa battle 9788486108564

APLICACIONES DEL FRIO EN L...

$729.00

$729.00

seguridad e higiene en las industrias de los productos pesqueros 9788496153745

SEGURIDAD E HIGIENE EN LAS...

$399.00

$399.00

Mostrar más sobre

Opiniones "ANALISIS DE LOS ALIMENTOS"

  1. Lector anónimo

    el contenido de cada uno de los libros y basicamente los que nos enseñan a comprnder la complejidad de los alimentos, tanto en su composicion y el manejo de cada uno de los analisis es un una manera muy importante para obtener una vida sanay saber en verdad el tipo de nutrientes son los que se ingieren ..

Ver todas las opiniones de este libro

Hazte un hueco en Casa del Libro, regístrate