100 maneras de cocinar sopas y cremas 9788494519239

100 MANERAS DE COCINAR SOPAS Y CREMAS

 (En papel)

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Acerca del libro
  • Nº de páginas: 200
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editoral: S.A. BAINET MEDIA
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788494519239
"Reúne por primera vez las recetas de varios reconocidos cocineros en torno a la elaboración de riquísimas sopas y cremas, para cualquier ocasión. Cada uno aporta su toque especial, desde la cocina más tradicional (Arguiñano) hasta la más imaginativa (Roteta y Oteiza), pasando por Latinoamérica (Fleishmann) y Asia (Komiyama). 100 tipos de diferentes cocciones para todos los gustos."

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