100 flores de crema de mantequilla: guia completa para crear flores con la manga pastelera valeri valeriano christina ong 9788415053569

100 FLORES DE CREMA DE MANTEQUILLA: GUIA COMPLETA PARA CREAR FLORES CON LA MANGA PASTELERA

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Acerca del libro
  • Nº de páginas: 144
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editoral: ACANTO
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788415053569
Esta guía única de referencia visual le muestra las técnicas necesarias para crear decoraciones florales en sus tartas y cupcakes desarrolladas por las artistas de la crema de mantequilla de mayor talento del mundo. Además de enseñarle a crear 100 flores diferentes, estas autoras superventas le guiarán en todo lo esencial, desde las recetas para crear una crema de mantequilla estable y las técnicas para crear pétalos, hojas y otras partes verdes, hasta el diseño y creación de maravillas de varios pisos. Tanto principiantes como profesionales encontrarán este libro inspirador y al mismo tiempo asequible.

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